Sertéstarja gazdagon
Hozzávalók: 4 nagy szelet tarja 1 nagyobb vagy 2 kisebb zöldpaprika 2 vékony szelet füstölt szalonna (esetleg bacon) 8-10 vékony karika kolbász (lángolt, paraszt, mindegy) 4 hajszálvékonyra vágott hagymakarika 30…
puhalinzer karika
Gombás pizza, ahogy én szeretem
…konzervből szoktam), pár szalámi karika, pár karika friss újhagyma, reszelt sajt, só, bors, oregáno. Elkészítés: A gombát és az apróra vágott vöröshagymát először felforrósítom, majd olajon megpárolom, sózom, borsozom, ízlés…
Meggyes karika
…porcukrot, a darált diót, a reszelt citromhéjat, a citromlevet és a rumot. Tésztát gyúrunk belőle, kinyújtjuk, és kis karikákat szaggatunk belőle. Minden karika közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kikent tepsibe…
Villámgyors tengeri hal (és még mosogatni sem kell)
Hozzávalók: 4 halfilé 2 féle friss zöldfűszer (zsálya,rozmaring, kakukkfű, bazsalikom) 2 karika citrom só bors olívaolaj 2-3 korty fehérbor vagy víz Elkészítés: Fogok egy hosszú alifóliacsíkot. A felét bekenem olívaolajjal,…
Bajor szelet
…A húst is kicsit megsózom és minden hússzeletre 1 karika hagyma, 1 karika paradicsom és egy karia paprika kerül. Öntet: 2 tojást, borsot, vegetát, pirosaranyat, kis pirospaprikát (mindenből keveset) 1…
Szűztekercsek fűszeres paradicsomszószban
…majd 1 karika vöröshagymát, 2-3 karika fokhagymát szétterítünk rajta. Nem túl szorosan felgöngyöljük a hússzeleteket. Teflon lábasban felforrósítunk egy pici olajat, beletesszük a húsroládokat, és fehéredésig sütjük, majd hozzáöntjük a…
Fóliában sült pontyoldal
…hogy talca alakja legyen. A vöröshagymákat karikára felszeljük, és csinálunk egy jó vastag hagymaágyat. Rárakunk pár karika krumplit és pár karika paradicsomot, illetve az ágyat is besózzuk és bazsalikomozzuk, ezután…
Tőkehalas szendvics
…szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy…
Göngyölt sertéstarja
…2 szelet füstölt szalonnát, erre egy szelet húst, rá pár karika burgonyát, erre pár karika füstölt kolbászt, majd végül újra egy szelet szalonnát. Ha ez kész, feltekerjük az alufóliát, és…
Tejszínes epertorta
…piskótakarikát, rá egy rész krémet, következő karika, ismét krém, majd az utolsó karika, és az utolsó adag krém. 2-3 órára a hűtőbe tesszük a tortát, a tetejét eperszemekkel díszítjük, az…